食用農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺通過信息化手段對食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的全程追溯管理,既能在發(fā)生問題時(shí)迅速定位問題源頭及影響范圍,及時(shí)采取有效解決措施,又能及時(shí)了解掌握市場運(yùn)行狀況,引導(dǎo)市場和企業(yè)改善經(jīng)營,防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。今年以來，區(qū)食品藥品監(jiān)管局明確目標(biāo)，主抓節(jié)點(diǎn)建設(shè)，大力推進(jìn)我區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺運(yùn)行，為我區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。

 

一是認(rèn)真部署，積極動(dòng)員。積極探索食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新路徑，在平臺投入使用前積極與開發(fā)部門溝通，將監(jiān)管要求以及食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的實(shí)際情況相結(jié)合，配合開發(fā)部門完善平臺設(shè)置。同時(shí)，多次與各試點(diǎn)市場的市場開辦方共同引導(dǎo)市場內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶按要求納入溯源平臺管理，定期將進(jìn)貨憑證上傳至平臺。今年7月該平臺正式投入使用，截至8月22日，我區(qū)試點(diǎn)市場內(nèi)73檔肉菜經(jīng)營戶73共上傳3418份食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)銷票據(jù)。

 

二是定期開展執(zhí)法檢查，確保平臺正常運(yùn)行。食用農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺以“一攤檔一碼”技術(shù)通過采集農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、配送、銷售信息，形成完整的的信息溯源鏈條。該局實(shí)行線上檢查與實(shí)地檢查相結(jié)合的方式，對食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶開展日常執(zhí)法檢查。通過線上查看經(jīng)營業(yè)戶的進(jìn)貨單據(jù)，現(xiàn)場核對實(shí)際經(jīng)營情況，督促經(jīng)營者如實(shí)上傳產(chǎn)品進(jìn)貨憑證，做好銷售節(jié)點(diǎn)的運(yùn)作。

 

三是開展專項(xiàng)培訓(xùn)，加大宣傳普及力度。分別在祈福市場，洛浦彩虹市場及洛溪新城市場開展肉菜流通追溯體系建設(shè)培訓(xùn)會議，向參加培訓(xùn)的經(jīng)營戶講授索證索票等食品安全監(jiān)管有關(guān)知識，并由負(fù)責(zé)該系統(tǒng)建設(shè)的公司為經(jīng)營戶講解如何利用手機(jī)上傳進(jìn)貨票據(jù)等內(nèi)容。通過發(fā)放宣傳冊等形式，大力宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺的目的和意義,形成社會共識,增加市民群眾認(rèn)知度,提高媒體和社會公眾對追溯系統(tǒng)的關(guān)注度和參與度，共同構(gòu)建“放心肉菜市場”。